subject
Administração, 23.09.2016 19:37 flavio3324

Quais são as principais técnicas utilizadas para se preparar uma previsão de demanda?

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Respostas: 2

Outra pergunta: Administração

question
Administração, 15.08.2019 01:08
Omercado organizacional difere muito do mercado consumidor, pois possuem algumas características distintas conforme citado por keller e kotler (2006). assinale a alternativa correta.
Respostas: 1
question
Administração, 15.08.2019 01:27
Para muitos, a pesquisa da energia atômica não deve ser criticada, portanto que ​
Respostas: 2
question
Administração, 17.08.2019 05:31
Oferecer serviços com qualidade não é mais um privilégio para poucos, mas uma obrigação de todos aqueles que desejam manter sua atividade sustentável no longo prazo. para se adaptar às demandas do mercado, o segmento hospitalar obriga-se a buscar alternativas na forma de fazer a gestão, com um olhar na redução de custos e outro na manutenção da qualidade da assistência oferecida (migowski et al., 2012).  taldivo, b. p.; santos, m. c. t. dos.  gastronomia hospitalar. revista conexão eletrônica, v. 13, n. 1, p. 1-8, 2016.  a gestão da produção de refeições se preocupa com a qualidade do alimento, como a temperatura a harmonização de cores e introdução de ervas aromáticas, sendo esses exemplos de práticas que buscam reduzir os problemas com deficiências nutricionais do paciente. outro aspecto muito importante, que contribui com o cliente da saúde é o atendimento mais humanizado, quando se busca atender a um pedido especial do paciente, tais como a escolha do tipo de refeição, preparações, a troca do horário da refeição e a escolha de um alimento de preferência. considerando que esse tipo de atendimento busca garantir bem-estar ao paciente, avalie as afirmações a seguir sobre os tipos de propostas que podem ser enquadradas na gestão e implementação da gastronomia hospitalar no setor de nutrição e dietética.i. identificar as necessidades e expectativas dos clientes externos quanto à alimentação e prestação de serviços na área de hotelaria hospitalar, e estabelecer sistema de hotelaria de qualidade, com avaliação de desempenhos e metas correlacionados à assistência a clientes.ii. levantar informações sobre as necessidades e expectativas de maior relevância dos clientes externos e internos em relação à gastronomia, através de pesquisas, seminários, entrevistas, reuniões de avaliações e formativas.  iii. os principais elementos a serem identificados são satisfação do cliente, a adequação dietética e aroma, sabor e tempero das preparações, atenção dispensado por nutricionista, a variedade e opções de cardápios, temperatura do prato, treinamento dos funcionários, cordialidade no atendimento, agilidade nos serviços, eficiência, agrado em datas comemorativas, cardápio especial, bebida que acompanha a preparações, eficiência e economia dos recursos e necessidade da existência de chef de cozinha.iv. a ordenação das prioridades da gastronomia é representada em 1º lugar pelos elementos específicos utilizados para diferenciar o atendimento, em 2º lugar pela ação imediata na busca por melhorias na prestação dos serviços pela nutrição e dietética e em 3º lugar atenção ao cliente.v. a prioridade da gastronomia que direciona as atividades seguem a seguinte ordem, 1º - ação imediata ao cliente, 2º - ações de médio prazo em relação melhoria na prestação do serviço pela nutrição e dietética, e 3º - elementos específicos utilizados para diferenciar o atendimento.é correto o que se afirma em: alternativasalternativa 1: i, ii e v, apenas.alternativa 2: i, iii e iv, apenas.alternativa 3: i, iii e v, apenas.alternativa 4: ii, iii e iv, apenas.alternativa 5: i, ii, iii e v, apenas​
Respostas: 2
question
Administração, 17.08.2019 05:24
Uma das funções do marketing é estabelecer relacionamentos duradouros com os clientes, possibilitando o alcance da lealdade do consumidor com seus produtos ou serviços. para isso, é fundamental conhecer o mercado em que se pretende atuar. sobre mercado, no contexto do marketing, assinale a alternativa correta. escolha uma: a. a definição de um mercado por uma organização, geralmente , é específica, focando em negócios pequenos e locais. b. mercado é um local em que se promove ações pautadas no interesse do consumidor. c. o tamanho de um mercado independe da quantidade de pessoas interessadas na troca dos produtos ou serviços. d. mercado é representado por um grupo de consumidores potenciais que possuem desejos específicos ou uma necessidade. e. o conceito principal de mercado para uma organização é definido pelo local onde os produtos e serviços são vendidos.
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