Um grupo de pesquisadores brasileiros avaliou os impactos de diferentes graus de poluição na criação
da ostra-do-pacífico em Florianópolis, capital de Santa
Catarina, responsável por 95% da produção do em molusco no Brasil. Em busca de um diagnóstico sobre
as condições dos animais comercializados, o estudo publicado fevereiro na Ecotoxicology and Environmental Safety confirmou que as ostras podem acumular em seu organismo compostos químicos e
agentes como vírus, bactérias e protozoários,
causadores de doença em pessoas. Esses
organismos podem provocar infecções, principalmente
em quem ingere o alimento cru. A pesquisa também
mostrou que moluscos provenientes de locais de
criação de ostras continham vírus mesmo quando os
locais de cultivo apresentavam níveis aceitáveis de
coliformes fecais, segundo resolução do Conselho
Nacional do Meio Ambiente (CONAMA).
Fonte: Van Robin / FlickrOstra-do-pacífico se alimenta
dos planctons sugando e filtrando a água do marVan
Robin Flickr

De acordo com o texto acima, é perceptível que a
ingestão de moluscos de origem duvidosa, podem
causar problemas graves ao organismo.
Com base nisso, escreva uma maneira de reduzir
esses problemas.​