Para a separação de misturas homogeneas liquido com liquido, usamos que processo

Destilação fracionada

Explicação
Neste método os líquidos são separados pela diferença do ponto de ebulição (passagem de líquido para o estado gasoso).

Fusão ou destilação fracionada pois este método separa componentes de misturas homogêneas.

Devido à forte polaridade da molécula de água, ela assedia as moléculas do ácido sulfurico misturados a ela e rompe as ligações covalentes dos hidrogênios no ácido, formando íons que antes não existiam: h+(aq) e so4²-(aq). esse fenômeno é a ionização. esses íons, que são portadores de carga elétrica, apresentam mobilidade misturados à água, e, por isso, formam uma corrente iônica quando submetidos à uma ddp, conduzindo eletricidade. 

obs.: moléculas não podem dissociar, elas ionizam, quem dissocia são os compostos iônicos, pois esses sim já são formados por íons. 

foi isso que consegui entender e explicar pra vc,ok?