
Saúde, 26.04.2021 22:20 carolinegigi
As DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos) podem ser causadoras de surtos, quais são caracterizados por episódios em que dois ou mais indivíduos apresentam doença similar após ingerir alimentos de origem comum. Um surto originado por DTA pode ser investigado por três aspectos principais: investigação epidemiológica, investigação laboratorial e investigação ambiental. A investigação epidemiológica tem o objetivo de encontrar o veículo de transmissão, bem como o provável agente causador de DTA. A investigação laboratorial busca analisar amostras de pacientes, água e alimentos contaminados. Por fim, a investigação ambiental procura detectar não apenas o local de ocorrência, mas também elencar fatores que contribuíram para o surgimento da contaminação (STEFANI; SILVA; STEFANI, 2019). Sobre os agentes biológicos causadores de DTA, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Amebíase e Giardíase são doenças que podem ser evitadas por meio da cocção adequada, uso de água tratada no preparo e adequada higiene dos manipuladores de alimentos.
( ) A teníase é uma doença adquirida por meio do consumo de carnes mal passadas e mal cozidas.
( ) A cisticercose é uma doença causada pela ingestão de ovos da Taenia solium e Taenia saginata por contaminação fecal-oral.
( ) O controle integrado de pragas e vetores é essencial para evitar a contaminação de alimentos por meio de cistos veiculados por moscas e baratas, por exemplo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

Respostas: 1
Outra pergunta: Saúde

Saúde, 16.08.2019 17:52
Sobre a mudança do modelo assistencial: i. o agendamento de consulta deve priorizar o atendimento de demanda espontânea. ii. o agendamento de consulta deve priorizar o atendimento de pacientes com doenças crônicas, crianças menores de 1 ano e gestantes. iii. a melhor forma de trabalhar em grupos com a comunidade é o formato de palestra. iv. a troca de saberes nos grupos acontece com o formato de roda de conversa. está(ão) correto(s): a) v, v, v, v. b) v, f, v, f. c) v, v, v, f. d) f, v, v, f. e) f, v, f, v.
Respostas: 2

Saúde, 17.08.2019 01:14
Oar está ligado a disponibilidade de energia em nosso corpo por quêpor favor respostas nem tão
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As DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos) podem ser causadoras de surtos, quais são caracterizados...
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